Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Soupis větrných mlýnů k roku 1814 (330) uvádí větrný mlýn s 1 pracujícím na panství Hartenberg (Hertenberg) v loketském kraji. Přesnou polohu tohoto mlýna nebylo možno zatím stanovit, proto tento mlýn prozatím lokalizujeme do sídla zmíněného panství, dnes Hřebeny, část obce Luh nad Svatavou.
(330) SÚA, ČG, Publikace 1841-1855, fascikl 37/1/48, č. 73237.
