Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Které špatné druhy obilí se často vyskytují?
Zobrazit odpověď
Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.
Běží oba válce šrotovky a žitné stejně rychle?
Zobrazit odpověď
Ne. Jeden válec běží rychle, přdstihuje válec druhý. Předstih šrotovky jest 1:2 - 1:2,5, u žitné 1:3.
Které listiny musí učeň míti?
Zobrazit odpověď
Domovský neb křestní list, školní vysvědčení.
Jakou hmotou se vylévají kypřice a kuželice?
Zobrazit odpověď
Ledkem neb sírou, nikdy ne olovem.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Šenov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaŠenov
Datyňská 305
739 34
OkresOstrava-město
mlýnek 64
Šenov u Ostravy
GPS49° 46' 32.5''
18° 21' 34.4''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt bez technologie
1,4 km JZ od kostela
Nepřístupný
po 1900
- rozebrán
(odvezen do: Lípa 92, okr. Zlín)
Větrný mlýn Šenov

Z větrného mlýnka zbyla pouze bouda. Mlecí větrná turbína a mlecí zařízení bylo převezeno do obce Lípa 92 okr. Zlín, jako základ ke stavbě repliky mlýnku.


Zřícenina
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Technologické vybavení

Základní obrázky

Současné fotografie - technologické vybavení