Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Jak se ostří mlýnské kameny?
Zobrazit odpověď
Oškrdy.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Kolik dělá francouzský kámen obrátek při průměru 110 cm?
Zobrazit odpověď
220 - 110 = 110 obrátek v min.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Dětmarovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaDětmarovice
východně od čp. 135
735 71
OkresKarviná
mlýnek 37
Dětmarovice
GPS49° 52' 13.8''
18° 27' 43.5''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s částí technologie
2,5 km J od kostela
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýn Dětmarovice

V zahradě je vidět tělo mlýnku a příhradový stožár bez turbíny. O vnitřním vybavení se nám nepodařilo nic zjistit.


Částečně adaptován
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
  • Zcela bez technologie aj.
  • Technologické vybavení
  • příhradový stožár
  • svislá hřídel (Kovová)
  • Základní obrázky