Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Proč běží válce od sebe a jak dochází k šrotování a mletí?
Zobrazit odpověď
Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Co odstraňuje vysévač hranolový?
Zobrazit odpověď
Odstraňuje z namačkaného obilí klíček a všechny nečistoty.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Mlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
u zastávky Třinec - Oldřichovice větrník
Přístupný po domluvě
po 1900
(přivezen z: Třinec - Tyra)
Větrný mlýnek přenesený z obce Tyra a upravený. Vyroben firmou PAWERA. Původní mlecí technologie, větná turbína a další díly. Interiér necitlivě dovybaven elektřinou.
Částečně adaptován
Mlýnek s turbínou
Interiér
Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
Informace zpracované a platné k 02am31Europe/Prague.f2017Mon, 02 Jan 2017 10:43:40 +010001am31.
