Co se dociluje tím, že větrníky leží křížem přes sebe?

Zobrazit odpověď

Produkty určené k mletí dostávají se na mlecí plochu, jsou rozemílány a současně dopravovány na vnější obvod kamene.

V jakém pořadí dáváme síta do dunsťáků a třidičů krupic?

Zobrazit odpověď

Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.

Co to znamená, že melivo musí mít hmat?

Zobrazit odpověď

Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.

Jakou hmotou se vylévají kypřice a kuželice?

Zobrazit odpověď

Ledkem neb sírou, nikdy ne olovem.

Jak se pozná kvalita obilí?

Zobrazit odpověď

Podle hektolitrové váhy a sice: Pšenice váží 76 - 82 kg hekr., žito váží 65 - 72 kg hekt.

Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Zajímavá videa a filmy s větrnými mlýny

Historický němý školní film o větrném mlýně (cca 1935, 10 min.)
- https://youtu.be/RzCUclccEa0

Průvodce větrným mlýnem v Kloboukách u Brna (43 min.)
- https://youtu.be/2J0meVt210A

Slezské větrné mlýny, Jan Kostera (9 min.)
- https://youtu.be/F2VH26o-vN0

Za svědky minulosti, díl Větrné mlýny (TV Ostrava, 14 min, 1986)
- https://youtu.be/OFVbPMbPymc

Památky Moravského krasu (28 min)
- http://www.youtube.com/watch?v=BBInC4xk81s&feature=plcp

Putování po větrných mlýnech, Vajda Josef (Ohrozim, Hačky, Jednov, Přemyslovice, 10 min.)
- https://youtu.be/-49zKIAsDjA