Od středu kamene kruhově ve směru otáčení: jsou také i rovné.
Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Zastupuje mlynář otce neb matku učňovu?
Zobrazit odpověď
Ano.
Které povinnosti béře na sebe s účněm mlynář?
Zobrazit odpověď
Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
V padesátých letech 18. století byl na západ od obce postaven mlýn holandského typu. Válcová stavba z lomového kamene o průměru šest metrů měla kuželovou střechu krytou šindelem. Mlýn fungoval do roku 1912, kdy na pokyn hraběte Brechtolda mlynář technické zařízení i perutě demontoval a odvezl na velkostatek Buchlovice. Objekt mlýna si upravil k trvalému bydlení. V roce 1950 byla opravena šindelová střecha. O třináct let později budova kompletně vyhořela a již nebyla obnovena. V soukromé zahradě se dnes nacházejí jen zbytky obvodových zdí.
