Co se používá ke šrotování pšenice?
Zobrazit odpověď
Šrotová stolice.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Jak se nazývá střed mlýnského kamene kolem středu otáčení?
Zobrazit odpověď
Srdce nebo prsa.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bobnice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBobnice
U Zvoničky 3
289 31
OkresNymburk
Bobnice
GPS50° 13' 9.1''
15° 3' 14.9''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
Asi 130 m SZ od OÚ, +/- 50 m od Z od SZ rohu centrálního náměstí (parku)
Zaniklý
před 1910
asi 1952
Větrný mlýn Bobnice

Původní majitel Václav Veis, čerpadlo zásobovalo vodou ze studny hospodářství.
typ Eclipse, výrobce Pašek, Praha 5, stožár asi 10 m

Zdroj: - TUZAR: Větrné mlýny a větrné motory na okrese Nymburk
( podle sdělení p. Václava Brzáka z Bobnic)


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení