Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Na co jsou na kamenech větrníky?
Zobrazit odpověď
Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.
Kolik obrátek má šrotový kámen při průměru 95 cm?
Zobrazit odpověď
270 - 95 = 175 obrátek v min.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Jaké mají obrátky v minutě hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Vítězná | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaVítězná
Huntířov
544 62
OkresTrutnov
Pn 23
Huntířov
GPS50° 29' 2.7''
15° 47' 57.7''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
570 m JJV od kostela v Kocléřově
Zaniklý
před 1841
1876
Větrný mlýn Vítězná

Güntersdorf - Huntířov ,, Mühlberg ,, čp 221 uveden do provozu v roce 1841 Alois Blaschke - Windmüller a Anna, Vlastník pozemku panství Arnau - hrabě Franz Deym ( z Nových zámků). Rok 1853 Mathyas Kinzel - mlynář a Theresia , rok 1857 Wenzel Stransky - mlynář a Maria , rok 1862 Wenzel Nikolaus - mlynář a Anna , po něm 1868 Michael Feistauer - mlynář . Dne 9. 5. 1876 umírá mlynář Michael Feistauer ve věku 53 let . V roce 1877 se vdává dcera Paulina Feistauer za Stefan Falge , to už mlýn není v provozu a v domě čp 221 už jen bydlí . Vletech 1953 - 55 byl dům zbourán
informace: Ladislav Hladký


Neznámý
Technologické vybavení

Historické mapy