Tím, že jest přiváděno zrno neb šrot do středu kamene.
Jakou mají větrníky (remiše) formu a jsou stejně hluboké?
Zobrazit odpověď
Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
O dalším větrném mlýně v Libotově seznáváme, že roku 1841 stál asi 450 m JV od rybníka v jižní části vesnice, při křižovatce cest v trati Wolf Flur, na pozemkové parcele č. 544 (893). Jako pozdější majitel mlýna se uvádí Josef Pich (894). Tento mlýn byl zbořen roku 1895, tedy dříve než předchozí (895). Jeho roční výkon v množství semletého obilí byl odhadován roku 1853 rovněž na 400 měřic (896). Oba větrné mlýny (LOKAL. 195 a 196) jsou vyznačeny ještě na katastrální mapě z roku 1907 (897), ač to není důkazem, že v uvedeném roce ještě stály. Nadmořská výška lokality pozemkové parcely č. 544 je 402 m (898).
V dnešní době je pozemková parcela č. 456 označena jako č. 453/1 a pozemková parcela č. 544 jako č. 539. Obhospodařuje ji JZD. Žádné stopy po někdejších větrných mlýnech nejsou již patrné (899).
(893) Cit. mapa z roku 1843 (stav roku 1841).
(894) Jména majitelů pozemků Pich a Russ se vyskytují u větrných mlýnů v Libotově již více než sto let. Roku 1841 byl majitelem pozemkové parcely č. 456 s větrným mlýnem Josef Pich, domkář z Libotova čp. 79, po něm Josef Russ. Pozemková parcela č. 455 náležela roku 1841 Aloisu Russovi z Libotova čp. 49. Srovnej SÚA, SK, duplikát, 96, 19, Liebthal 1841.
(895) Cit. sdělení rady MNV v Libotově.
(896) Cit. Catastral-Schätzungs-Elaborat z roku 1853.
(897) Cit. katastrální mapa obce Libotov z roku 1907.
(898) Cit. Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Jaroměř 5-0.
(899) GÚ- ČSAV, VM-Č, sdělení MNV Libotov z 29.9. 1970, čj. 67/70.