Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Kolik HP spotřebuje kámen?
Zobrazit odpověď
3,5 až 6 HP podle velikosti průměru.
Kolik dělá francouzský kámen obrátek při průměru 110 cm?
Zobrazit odpověď
220 - 110 = 110 obrátek v min.
Z čeho pozůstává výtah?
Zobrazit odpověď
Z hlavy náběhu, popruhu, plechových naběráků a dřevěných rour.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
. Na mírném návrší, necelých 800 m na východ od Bukoviny, stál dřevěný větrný mlýn již roku 1840 (v trati Za humny proti Černilovu) na pozemkové parcele č. 882/b. Patřil tehdy Janu Čápovi z Bukoviny čp. 24 (616). Tento obilní mlýn zanikl asi před 80 lety (617). Pozemek (role, pozemková parcela č. 882) dnes náleží zemědělci Rud. Čápovi v Bukovině čp. 24. Po větrném mlýně se na místě nezachovaly žádné stopy (618). Lokalita leží v nadmořské výšce cca 251 m (619).
(616) SÚA, IS, Hradecko 64, (stav roku 1840); J. Horák, Větrný mlýn u Librantic na Královéhradecku, Zlatá Praha, ročník 46/1929, 495-498.
(617) Na pozemkové mapě z roku 1898 už není vyznačen, srov. GÚ-ÚAGK, SK, katastrální mapa i.č. 669 (Bukovina).
(618) GÚ-ČSAV, VM-Č, sdělení MNV v Bukovině z 5.3. 1956 na základě výpovědí nejstarších místních občanů.
(619) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Jaroměř, 4-8, 1951.
