Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Leží kameny na sobě?
Zobrazit odpověď
V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.
Čeho docilujeme loupačkou?
Zobrazit odpověď
Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.
Které povinnosti má v učení učeň?
Zobrazit odpověď
Svého pána poslouchati, býti uctivým, pracovitým, věrným a poctivým.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Ploskovice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaPloskovice

411 42
OkresLitoměřice
P 245
Ploskovice
GPS50° 33' 35.2''
14° 11' 48.2''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
panství Ploskovické
Zaniklý
před 1814
Větrný mlýn Ploskovice

Pokorný:
Další lokalitou, kterou nemůžeme dosud přesněji určit, je poloha větrného mlýna na panství Ploskovickém. K roku 1814 se datuje zpráva, že tehdy zde byl v činnosti větrný mlýn, který semlel 750 měřic obilí ročně (532).
(532) SÚA, ČG, Publikace 1841-1855, fascikl 37/1/48, č.73237


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení