Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Jak skladujeme obilí?
Zobrazit odpověď
V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Kolik dělá obrátek francouzský kámen při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.
K čemu slouží hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
K luštění a vymílání krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Staré Křečany | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaStaré Křečany
Brtníky Křížový vrch
407 61
OkresDěčín
Pn 12
Brtníky
GPS50° 56' 53.2''
14° 26' 49.7''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
450 m V od kostela
Zaniklý
před 1768
1768
Větrný mlýn Staré Křečany

Na stránkách obce je uvedena zpráva z kroniky:
Roku 1768 byla na místě bývalého mlýna (Muhleberg), dnes Křížový vrch, vystavěna kaple. V roce 1801 zde byla dostavěna křížová cesta.


Neexistuje
Německý
Technologické vybavení