Jaký průměr mají míti válce?
Zobrazit odpověď
Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.
K čemu slouží hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
K luštění a vymílání krupic.
Jaké druhy obilí rozenáváme?
Zobrazit odpověď
Pšenice, žito ječmen a oves.
Co se stává, když se mele za horka?
Zobrazit odpověď
Kameny se musí skřesati, jelikož pozbyly ostrosti, a aby remiše byly v pořádku. příliš teplé mletí škodí.
Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Dolní Stakory | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaDolní Stakory
Val na Horce
293 01
OkresMladá Boleslav
P 48
Dolní Stakory
GPS50° 25' 43.2''
14° 57' 58.6''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
1,1 km JJZ od obce
Zaniklý
po 1878
(přivezen z: Tužín u Radimi)
1919 - rozebrán
Větrný mlýn Dolní Stakory

Větrný mlýn postavil Václav Kaiser, jehož syn se vyučil mlynářem na větrném mlýně u Nové Paky. na zkušené pracoval jeden rok na mlýně ve Židněvsi. Poté přesvědčil otce, aby se do tohoto kraje přestěhovali z Tužína. V roce 1878 zakoupili od statku čp. 32 dva korce pole na vršku směrem k valům. Koupili i závodní větřák, na kterém se mlynář vyuřil a 11 fůrách ho převezli a postavili. Ve mlýně byla i světnička - šalande, kde první dva roky rodina Kaiserova žila. Potom si vedle mlýna postavili domek.
V okolí jiný mlýn nebyl, takže práce bylo dost. Na mleí jezdili rolníci hlavně z Plaz, Val a Stakor.
v roce 1913 měl mlýn pronajatý mlynář Hakl. Už jen šrotoval a v roce 1914 v sešlém mlýně činnost ukončil.
Do mlýna se přiženil Josef vaníček, který v roce 1919 mlýn rozebral. Dřevo použil na stavbu stodoly.
Mlynář Václav Kaiser ml. přežil mlýn o šest let, zemřel v roce 1925 ve věku 76 let.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice

Historické mapy

Obrazy