Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Na co jsou na kamenech větrníky?
Zobrazit odpověď
Za účelem chlazení, přívodu vzduchu s melivem do kamene a doprava meliva k obvodu.
Kdy začně být učňovská smlouva závazná?
Zobrazit odpověď
Po uplynutí zkušební doby.
Které číslo mylnářského hedvábí se používá při moukách?
Zobrazit odpověď
Čísla 9, 10, 11, 12, 13.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Zelená Hora | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaZelená Hora

683 21
OkresVyškov
Burian 656
Zelená Hora na Moravě
GPS49° 19' 29.2''
17° 1' 2.8''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý
600 m JJV od obce
Zaniklý
po 1837
(přivezen z: Jankovic nebo)
asi 1945 - rozebrán
Větrný mlýn Zelená Hora

Přesné založení druhého mlýna není známo. Víme jen, že jistý František Gregor si z vyhrazené části hospodářské budovy odprodané od domu čís. 24 postavil domek čís. 31, který byl 15. 9. 1837 připsán jeho synovi. Fabián Gregor pak pravděpodobně postavil při domku větrný mlýn zakoupený v Jankovicích na Slovácku. Od roku 1883 byl mlýn v rukou rodiny Komárkových. Po vyvlastnění obou mlýnů říšskoněmeckou vojenskou správou, provedeném dne 18. června 1941, jsou mlýny, domy i hospodářské budovy opuštěny. Během války v letech 1941-1945 slouží mlýn jako zdroj levného stavebního a topného materiálu. Dnes jsou v těchto místech zcelené hony polí Zemědělského družstva Pustiměř. (z kroniky)


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice

Ostatní

Historické mapy

Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků