Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Které povinnosti béře na sebe s účněm mlynář?
Zobrazit odpověď
Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Z čeho pozůstává obilní zrno?
Zobrazit odpověď
Ze slupky, jádra, klíčku a vousku.
Jakou listinu dostane učeň, když obstál při zkoušce?
Zobrazit odpověď
Výuční a tovaryšský list.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Krouna | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaKrouna
Františky u 39
569 82
OkresChrudim
mlýnek 81
Krouna
GPS49° 45' 47.6''
16° 6' 25.0''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s částí technologie
1,5 km SV od kostela v Pusté Kamenici
Nepřístupný
asi ?/1997
(přivezen z: neznámo)
Větrný mlýn Krouna

Větrný mlýn byl převezen ze Severní Moravy na toto místo asi v roce 1993 a je kompletní, připraven na mletí. Je postaven v oblasti, kde se mlýnky tohoto typu vůbec nevyskytují.
Větrné kolo mělo 18 lopatek, z důvodu silných větrů na vysočině je každá druhá lopatka demontována. Je umístěno na stožáru příhradové konstrukce. Jde, společně s mlýnkem v Korni v SR, o nejvýše položené větrné mlýnky.


Přemístěn
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Exteriér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Existující obyčejné složení (Počet: 1)
  • Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: 2)
  • násypný koš
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: )
  • příhradový stožár
  • svislá hřídel (Kovová)
  • transmise s řemenicemi (převody ozubením)
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – řemeslná)
  • Základní obrázky

    Současné fotografie - technologické vybavení

    Plány - stavební a konstrukční