Jak skladujeme obilí?
Zobrazit odpověď
V suchu, chladnu, v silu neb hrádi a též v pytlích v hranicích.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Šenov | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaŠenov
K Trati 48
739 34
OkresOstrava-město
mlýnek 66
Šenov u Ostravy
GPS49° 46' 52.9''
18° 23' 29.8''
Mapová značkaMlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
800 m JV od středu obce
Nepřístupný
1911
Větrný mlýn Šenov

Kompletně zachovaný a udržovaný mlýnek z roku 1911. Obecní úřad v roce 2002 odhlasoval podání návrhu na jeho prohlášení za kulturní památku. Dosud vyhlášen nebyl.
Větrná turbína má 10 perutí a natáčí se pomocí pákového mechanismu. Na čelní stěně mlýnku je netipycké zdobení. Mlýn má i větrnou korouhvičku s datem postavení tj. 1911.
na střeše je lepenka. Lub je plechový.


Dochován bez nežádoucích přestaveb
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Interiér
  • Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
  • Existující poloumělecké složení (Počet: 1)
    • Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • pískovcový kámen (Počet: 2)
  • mlýnská hranice
  • násypný koš
  • natáčení perutí (Jak se natáčí: pákový mech.)
  • svislá hřídel (Kovová)
  • větrná turbína (turbína typ Eclipse – řemeslná)
  • vysévač hranolový (Řemeslný)

    • Základní obrázky

    celkový pohled
    celkový pohled

    Současné fotografie - technologické vybavení

    mlecí složení s násypkou
    korčák s vačkou
    výskok z kamenů a lehčení
    natáčení větrné turbíny