Kdo má učňovskou smlouvu podepsat?
						Zobrazit odpověď
						Mlynář, otec nebo poručník učně a učeň.
					 
					
						Co poskytuje mlynář svému učni?
						Zobrazit odpověď
						Byt, celé zaopatření a nějaký peněžitý příspěvek.
					 
					
						Kolik obrátek dělá koukolník?
						Zobrazit odpověď
						Při průměru 50 cm 15 obrátek za minutu. - Jinak obvodová rychlost mesmí přesahovat 40 cm za vteřinu. 
					 
					
						Jak musí ležet spodní kaámen?
						Zobrazit odpověď
						Přesně do vodováhy. 
					 
					
						Co napomáhá rozemílání a dopravě meliva?
						Zobrazit odpověď
						Rotace kamenů.
					 
				
                Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936: