Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Kolik obrátek dělá válec žitné stolice při průměru 30 cm.
Zobrazit odpověď
290 - 30 = 260 obrátek za min.
K čemu slouží teoretická učňovská zkouška?
Zobrazit odpověď
K tomu, aby učeň prokázal, jsou-li vědomosti, které v učení nabyl, dostatečné.
Jakého materiálu se používá pro vysévače?
Zobrazit odpověď
Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.
Jaké druhy obilí rozenáváme?
Zobrazit odpověď
Pšenice, žito ječmen a oves.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Lipnice nad Sázavou | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaLipnice nad Sázavou

582 32
OkresHavlíčkův Brod
Čz
Lipnice nad Sázavou
GPS49° 36' 38.6''
15° 25' 7.7''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
500 m JV od OU v Lipnici
Zaniklý
1899
Větrný mlýn Lipnice nad Sázavou

Pohlednice z r. 1903 je unikátní zakreslením trasy mezi zdrojem vody, větrným čerpadlem a vodojemem. V katalogu firmy KUNZ je údaj o vzdálenosti vodojemu od větrného čerpadla 500 m s výškovým rozdílem + 60 m a objemem 850 hektolitrů (85 m3).
Větrné čerpadlo firmy KUNZ s rotorem typu Eclipse


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Informace zpracované a platné k 21pm31Europe/Prague.f2026Wed, 21 Jan 2026 18:24:38 +010001pm31.
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice

Listinné dokumenty, korespondence