Co uděláme po ukončení mletí?
Zobrazit odpověď
Otevřeme vysévače, necháme je provětrati, prohlédneme plátna, nejsou-li poškozena, eventuelně zalepíme.
Jaké mají obrátky v minutě hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.
Které povinnosti béře na sebe s účněm mlynář?
Zobrazit odpověď
Vychovávati učně v řádného a schopného tovaryše. Vésti jej k pořádku, píli, dobrým mravům a čestnosti.
Proč běží válce od sebe a jak dochází k šrotování a mletí?
Zobrazit odpověď
Válce musí běžeti do sebe proto, aby křížením rýh docílilo se řezání a mletí obilí a jeho vtahování mezi válce.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Dobruška | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaDobruška
Opočenská 92
518 01
OkresRychnov nad Kněžnou
Dobruška
GPS50° 16' 58.7''
16° 9' 1.9''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
15 km jz od centra města
Zaniklý
asi 1811
po 1848
Větrný mlýn Dobruška

1811 Josefu Čížkovi povolena stavba větrného mlýna, kterým by kompenzoval nedostatek vody na jeho vodním mlýně. Stál na kopci za mlýnem u polní cesty, fungoval ještě v roce 1848.



Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení