Co to znamená, že melivo musí mít hmat?
Zobrazit odpověď
Hmat poznáme podle krupičnatosti a jemnosti.
Leží kameny na sobě?
Zobrazit odpověď
V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.
Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Co se dociluje na mačkací stolici?
Zobrazit odpověď
Uvolňuje žlábek následkem prasknutí zrna a tím odstraňuje nečistotu ze žlábku.
Jak musí být zařízeny vysévače, které slouží jak pro žito, tak i pro pšenici?
Zobrazit odpověď
Tak, aby se daly rámy vyměniti. Jinak bývají rámy pevné, což v mnohém případě nevyhovuje.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bernartice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaBernartice

542 04
OkresTrutnov
P 86
Bernartice
GPS50° 39' 38.9''
15° 57' 53.3''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
1,7 km S od kostela
Zaniklý
před 1841
před 1890
Větrný mlýn Bernartice

Pokorný:
Dřevěný větrný mlýn (808) stál roku 1841 asi 1700m (809) na sever od kostela v Bernarticích těsně při hranici s katastrálním územím Královec (Königshan). Dnes tu jsou „Domky u větrného mlýna“ (dříve zvané Windmühlhäuser). Mlýn stál na pozemkové parcele číslo 267, umístěné v pozemkové parcele č. 1266 (pastvina). Tehdy již stála u mlýna (na východ od něho) dvě dřevěná stavení, č. staveb. parcely 173 a 174. Krátká cesta (č. parcelní 1485) spojovala větrný mlýn se silnicí do Královce. Na novějších katastrálních mapách už není větrný mlýn vyznačen, (808) roku 1890 místo, kde stával, je na pozemkové parcele č. 1269. (810) Domky mají čp. 152 (stavební parcela č. 173) a 135 (stavební parcela č. 174); (808) jejich nadmořská výška je cca 535m.(811)
(808) GÚ – ČSAV, VM – Č, oddělení OMS Trutnov z 23.2. 1956, čj. 98/1956.
(809) GÚ – ÚAGK, SK, katastrální mapa i.č. 127 Bernsdorf, 1844 (stav roku 1841), list I. V této mapě je ve vzdálenosti asi 180m na východ od uvedeného mlýna vyznačen les.
(810) GÚ – ÚAGK, SK, katastrální mapa i.č. 127, Bernartice, 1890, list 1.
(811) Státní mapa 1: 5000 – odvozená, list Žacléř 0-6, 1951.


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení