Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Kolik obrátek musí míti šrotový kámen?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.
Co dělati, když jsou kameny zamazány?
Zobrazit odpověď
Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.
Jaké přednosti mají rovinné vysévače?
Zobrazit odpověď
Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Pokorný:
Asi 450m na západ od rybníčka na návrší v Křekovicích stál roku 1841 zděný větrný mlýn, označený jako stavební parcela č. 25. Jeho poloha je zajímavá potud, že v těsné blízkosti (na jihovýchodní straně) jej kryje les (pozemková parcela č. 90) stejně jako nacházíme ještě rozsáhlejší lesem porostlou parcelu č. 161 asi 200m na západ od mlýna (265). Kdy mlýn zanikl, není známo (266). Je vyznačen ještě na mapě z let 1847 až 1860 (267), nikoli již na katastrální mapě z roku 1942 (268). Na místě nezůstaly žádné pozůstatky tohoto mlýna, který sloužil k mletí obilí (269). Nadmořská výška lokality je kolem 535m (270); dnes se nachází v honu Na novinách (271).
(265)GÚ – ÚAGK, SK, OM, katastrální mapa i.č. 3611, 1845(stav r.1841), list II (Křekovice).
(266) Sdělení MNV ve Zdeslavi z 25.8. 1970, čj. 177/vnitř. uvádí, že mlýn zanikl asi před 150 lety (GÚ – ČSAV, VM – Č).
(267) Special – Karte des Koenigreiches Boehmen, Wien 1847 – 1860, list 12.
(268)GÚ – ÚAGK, SK, OM, katastrální mapa i.č. 3611, 1942(stav r.1941), list12 (Křekovice).
(269) GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení MNV Křekovice ze 14. 2. 1956, zn. 57/II. Údaj, že větrný mlýn byl dřevěný, je v rozporu s katastrální mapou z roku 1845.
(270) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Jesenice, 1952.
(271) Sdělení MNV z 25.8. 1970.
