Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
Zobrazit odpověď
Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme.
Jak uchráníme obilí před klíčením?
Zobrazit odpověď
Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Jaké mají obrátky v minutě hladké a porculánové válce?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu vždy dáti číslo 225.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Velké Chvojno | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaVelké Chvojno
Arnultovice
403 34
OkresÚstí nad Labem
P9
Arnultovice u Lučního Chvojna
GPS50° 43' 3.2''
14° 3' 17.2''
Mapová značkaHolandský / Zaniklý objekt, památník
800 m SV od kostela
Zaniklý
1845
1870 - rozebrán
Větrný mlýn Velké Chvojno

Severovýchodně od Arnultovic na kótě 457,3 m n.m. stával kamenný mlýn holandského typu z r. 1845. Mlelo se v něm do r. 1870, v těžkém období po prusko-rakouské válce zde živnost zanikla. Zbytky zdiva věže byly patrny ještě po r. 1930.


Holandský
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice

Historické mapy