Kolik obrátek má šrotový kámen při průměru 95 cm?
						Zobrazit odpověď
						270 - 95 = 175 obrátek v min. 
					 
					
						Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
						Zobrazit odpověď
						Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
					 
					
						Jak si počínáme, když nám někdo prodává špatné obilí?
						Zobrazit odpověď
						Podobné obilí nekoupíme a přijímané dobře prohlížíme. 
					 
					
						Jak vylehčíme kámen?
						Zobrazit odpověď
						Tak, aby běhoun nechytal spodek a nejstřil. 
					 
					
						Z jakého materiálu jsou válce?
						Zobrazit odpověď
						Z tvrdé, chlazení litiny a jsou rýhovány.
					 
				
                Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936: