Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Co napomáhá rozemílání a dopravě meliva?
Zobrazit odpověď
Rotace kamenů.
Jakého materiálu se používá pro vysévače?
Zobrazit odpověď
Pro šroty a hrubé krupice se používá dráten. síť, pro ostatní se používá pravého mlynářského hedvábí.
Otupí se oba válce stejně?
Zobrazit odpověď
Ne. rychloběžný se otupí dříve.
Kolik HP spotřebuje kámen?
Zobrazit odpověď
3,5 až 6 HP podle velikosti průměru.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Borovnice | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaBorovnice
Neumannův
544 77
OkresTrutnov
P 184
Borovnice u Staré Paky
GPS50° 30' 21.1''
15° 37' 24.3''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
830 m VJV od kostela
Zaniklý
před 1862
asi 1898 - rozebrán
Větrný mlýn Borovnice

Větrný mlýn Neumannův. Z Neumannova rodu byli mlynáři: L. a A. Neumannovi (1862 – 1874), Ludvík Neumann (- 18..), Frant. Neumannová (-1898). Syn Ludvík mlýn zbořil (1898?).
Pokorný:
Dřevěný větrný mlýn stál roku 1841 rovněž na pozemkové parcele č. 1315 (rustikální pastvina), (832) která tehdy náležela Chrastianu Rolfovi, sedláku ve Velké Borovnici čp. 79.(833) Toto místo v trati Sommer Seite je vzdáleno asi 1100m na východ od kostela v Borovnici. Od stavení čp. 79 (hospodářství) byl mlýn vzdálen jen asi 150m na sever. Mlýn s hospodářstvím spojovala cesta. Větrný mlýn je vyznačen ještě v letech 1847-1860.(834) Leží ve výši cca 491m nad mořem.(835)
Všechny čtyři větrné mlýny, které jsou doloženy v Borovnici ve 40. letech 19. století, semlely tehdy dohromady 1080 měřic obilí za rok.(836).


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Základní obrázky

Historické mapy