Průměr v cm musí dáti s počtem obrátek v součtu vždy číslo 270.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Otupí se oba válce stejně?
Zobrazit odpověď
Ne. rychloběžný se otupí dříve.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice:
Pšenice váží 76 - 82 kg hekr.,
žito váží 65 - 72 kg hekt.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Původní příhradový stožár KUNZ, bez původního větrného kola, přesunuté do Šebkovic od nádraží Stařeč u Třebíče (asi 6 km severněji). Roku 1945 bylo přemístěno ke statku, kde sloužilo nejen k čerpání vody, ale i k výrobě elektřiny. Pravděpodobně roku 1963 došlo k poškození větrem. Místo větrného kola je instalována vrtule (pravděpodobně z chladiče nákladního auta?) k pohonu elektrického dynama. Její průměr však i při výjimečných větrných poměrech mohl dosáhnout maxima na hranici 100 wattů.
