Nechá složiti svého vyučence zkoušku tovaryšskou a to teoretickou, případně zkoušku praktickou, v jiném mlýně, po čtyři týdny tvající.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Původní příhradový stožár KUNZ, bez původního větrného kola, přesunuté do Šebkovic od nádraží Stařeč u Třebíče (asi 6 km severněji). Roku 1945 bylo přemístěno ke statku, kde sloužilo nejen k čerpání vody, ale i k výrobě elektřiny. Pravděpodobně roku 1963 došlo k poškození větrem. Místo větrného kola je instalována vrtule (pravděpodobně z chladiče nákladního auta?) k pohonu elektrického dynama. Její průměr však i při výjimečných větrných poměrech mohl dosáhnout maxima na hranici 100 wattů.
