Jakou mají větrníky (remiše) formu a jsou stejně hluboké?
Zobrazit odpověď
Mají formu zubu pily v příčném řezu a na spodku se dělají trochu mělčí.
Jak sem usí mlíti vlhké obilí?
Zobrazit odpověď
Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.
Jaké přednosti mají rovinné vysévače?
Zobrazit odpověď
Spotřebují málo pohonné síly, dávají světlejší mouku. Tyto stroje mohou současně pracovati jako šrotový vysévač, třidiš krupic a jako vysévač mouky a dunstů.
Kdo má učňovskou smlouvu podepsat?
Zobrazit odpověď
Mlynář, otec nebo poručník učně a učeň.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Původní příhradový stožár KUNZ, bez původního větrného kola, přesunuté do Šebkovic od nádraží Stařeč u Třebíče (asi 6 km severněji). Roku 1945 bylo přemístěno ke statku, kde sloužilo nejen k čerpání vody, ale i k výrobě elektřiny. Pravděpodobně roku 1963 došlo k poškození větrem. Místo větrného kola je instalována vrtule (pravděpodobně z chladiče nákladního auta?) k pohonu elektrického dynama. Její průměr však i při výjimečných větrných poměrech mohl dosáhnout maxima na hranici 100 wattů.
