Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Jak sem usí mlíti vlhké obilí?
Zobrazit odpověď
Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.
Jak musí ležet spodní kaámen?
Zobrazit odpověď
Přesně do vodováhy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Původní příhradový stožár KUNZ, bez původního větrného kola, přesunuté do Šebkovic od nádraží Stařeč u Třebíče (asi 6 km severněji). Roku 1945 bylo přemístěno ke statku, kde sloužilo nejen k čerpání vody, ale i k výrobě elektřiny. Pravděpodobně roku 1963 došlo k poškození větrem. Místo větrného kola je instalována vrtule (pravděpodobně z chladiče nákladního auta?) k pohonu elektrického dynama. Její průměr však i při výjimečných větrných poměrech mohl dosáhnout maxima na hranici 100 wattů.
