Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
Které přísady se často vyskytují v obilí?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky, česnek, koukol a vikev mimo jiné plevely.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Co dělati, když jsou kameny zamazány?
Zobrazit odpověď
Musí býti umyty kartáčem, horkou vodou s přidáním octa a střeny houbou. Totéž platí pro válce.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
. Roku 1843 stál zděný větrný mlýn asi 420m na jih od kostela v Brtníkách na pozemkové parcele č. 1297 (372); cesta k němu vedoucí má č. parcelní 1563 (373). Nedaleko od mlýna stojí zděné stavení mělo čp. 142 a náleželo i s větrným mlýnem Augustu Hehsemu z Brtníků (374). Roku 1901 (375) není již mlýn vyznačen. Po jeho zboření doznala změny i pozemková parcela (č. 1297/2) a stavení označeno stavebním parcelním číslem 263. V těchto místech dnes stojí čp. 214 bylo označováno U Větrného mlýna. Domek byl zbořen a po někdejším větrném mlýně není již žádných pozůstatků (376). Nadmořská výška lokality je 442,5m (377).
(372) Větrný mlýn sám není označen číslem stavební parcely.
(373) GÚ – ÚAGK, SK, OM, katastrální mapa i.č. 9241/538/2, 1846(stav roku 1843), list IV (Brtníky).
(374) SÚA, SK, Litoměřicko 687, Zeidler, 1853.
(375) GÚ – ÚAGK, SK, OM, katastrální mapa i.č. 538/2, stav roku 1901, list 4 (Brtníky). Roku 1935 není již zněn v utváření parcel (tamtéž, pozemková mapa z roku 1936).
(376) GÚ – ČSAV, VM – Č, sdělení MNV Brtníky z 27.2. 1956, doplněné sdělením ze 4.8. 1970 (J. Kottnauerová). Název honu U větrného mlýna.
(377) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Šluknov 1-4, 1935.
V literatuře vyskytuje se zpráva, že dvě lokality u Šternberku mají název po větrných mlýnech (378). Nepodařilo se mi tato místa najít, ač autor má nepochybně na mysli širší okolí Liberce. Umísťuji-li tuto lokalitu – jinak zcela věrohodnou – na území obce Brtníky, je to proto, že v tomto katastrálním území nacházím samotu Sternberg, asi 1 ½ km na JZ od Brtníků (379). Ovšem místo je dnes položeno v rozsáhlé oboře (Thirgarten) (380) a je vskutku málo pravděpodobné, že jde o místo, které měl na mysli autor zmíněné zprávy.
(378) Cituji: „Es gibt in nördlichen Böhmen eine Menge von Windmühlebergen… bei Sternberg gab es zwei“, též Die letzten Windmühlen im nordböhmisch-sächsischen Grenzgebiet, Teichenbergen Zeitung, 15.3. 1928, 2-3. Za upozornění na článek děkuji panu Rudovi, archiváři MNV v Liberci. (GÚ- ČSAV, VM –Č, čj. 687/56, sdělení Městského národního výboru v Liberci, odbor pro vnitřní věci rady MNV, archiv, z 11.7. 1956, zn. vnitř. 451/56). V Statistickém lexikonu obcí RČS, I, 346 je uvedena jen tato samota. Roku 1930 měla 2 domy s 2 obyvateli a náležela v obci Zeidler k osadě téhož jména.
(379) GÚ – ÚAGK, SK, OM, cit. katastr. mapa z roku 1846.
(380) Tamtéž, uvedená katastrální mapa z roku 1901 a 1936.
