Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Které mletí (vysoké, polovysoké, ploché) je nejjednodušší?
Zobrazit odpověď
Ploché, protože při něm odpodá třídění a čištění krupic.
Z čeho pozůstává zkouška tovaryšská?
Zobrazit odpověď
Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.
Jak seřídíme kámen?
Zobrazit odpověď
Pravítkem a barvou, přesvědčíme se, je-li rovný a kde víc opisuje barvu, oklepeme ta místa pemrlicí, až kámen srovnáme. Prsa musí býti vybrána, též remiše.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bartošovice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBartošovice

742 54
OkresNový Jičín
B 8a
Bartošovice
GPS49° 39' 54.1''
18° 1' 53.7''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
2 km z od středu obce
Zaniklý
před 1870
Větrný mlýn Bartošovice

Tento mlýn nezná Burian. Lze ho najít pouze na mapě 3. vojenského mapování mezi obci Bartošovice a H


Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy