Jaké hlavní způsoby mletí v mlynářství známe?
Zobrazit odpověď
Vysoké, polovysoké a ploché mletí.
Jak má vypadati dobré obilí?
Zobrazit odpověď
Musí být zdravé, suché, čisté, plnozrnné a nesmí být zatuchlé.
Jak vylehčíme kámen?
Zobrazit odpověď
Tak, aby běhoun nechytal spodek a nejstřil.
Co se používá ke šrotování pšenice?
Zobrazit odpověď
Šrotová stolice.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Třebařov | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaTřebařov
46
569 33
OkresSvitavy
Čz
Třebařov
GPS49° 49' 27.0''
16° 42' 7.0''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
Zaniklý
před 1916
Větrný mlýn Třebařov

Větrné čerpadlo na příhradovém stožáru s rotorem . nezjištěného typu a výrobce. Nedochovaný objekt v areálu uzavřeného hospodářského dvora.


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení

Historické fotografie a pohlednice