Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Jak sem usí mlíti vlhké obilí?
Zobrazit odpověď
Více průchodů, moc neskládat, jinak jsou zamazány kameny, vysévače a svodné roury.
Jaký pohon mají mlýny?
Zobrazit odpověď
Vodní, parní, motorový a větrný.
V jakém pořadí dáváme síta do dunsťáků a třidičů krupic?
Zobrazit odpověď
Do předu dáváme síta hustší a ku konci řidší.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Skupeč | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaSkupeč

330 36 Per
OkresPlzeň-sever
Skupeč
GPS49° 52' 1.2''
13° 6' 11.8''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
800 m jz od centra obce Skupeč
Zaniklý
asi 15-16. stol
Větrný mlýn Skupeč

Existuje jen informace, že na kopci Vinice nad obci Skupeč stál někdy v 15-16. stol, větrný mlýn. Na konci nejsou žádně památky, kopec využívala dlouhodobě armáda.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení