Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jak musí být zařízeny vysévače, které slouží jak pro žito, tak i pro pšenici?
Zobrazit odpověď
Tak, aby se daly rámy vyměniti. Jinak bývají rámy pevné, což v mnohém případě nevyhovuje.
Jak vylehčíme kámen?
Zobrazit odpověď
Tak, aby běhoun nechytal spodek a nejstřil.
Kolik obrátek má šrotový kámen při průměru 95 cm?
Zobrazit odpověď
270 - 95 = 175 obrátek v min.
Které špatné druhy obilí se často vyskytují?
Zobrazit odpověď
Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Jesenec | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaJesenec

798 53
OkresProstějov
B 186
Jesenec
GPS49° 36' 45.6''
16° 51' 46.3''
Mapová značkaNěmecký / Zaniklý objekt, památník
400 m S od zámku
Zaniklý
před 1777

(odvezen do: Nové sady u Přemyslovic)
Větrný mlýn Jesenec

Burian:
Větrný mlýn německého typu stával na severozápadní straně zámeckého parku. Je zmiňován roku 1777 a pravděpodobně byl přemstěn do Nových Sadů u Přemyslovic. Mlýn byl majetkem vrchnosti.
------
Mlýn je zabrazen na mapě druhého vojenského mapování. Jedná se mlýn, který vyhořel po přesunu a byl nahrazen mlýnem holandského typu B 445


Historie obecně

Ročenka Městského muzea v Litovli za rok 1930:

       Majitelem mlýna byl prý jistý Konečný, později rolník v Dzbeli. Posledním majitelem nebo nájemcem byl jistý Jašek. Byl to Slovák a do Jesence přišel jako havíř. Když dolování upadalo, kopil nebo si pronajal ten větřák. Po jeho smrti byl mlýn prodán a přestěhován do Přemyslovic.

Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Jašek
  • Konečný
  • Krečmer
Neexistuje
Německý
Dřevěná
Technologické vybavení

Historické mapy