Čeho docilujeme loupačkou?
Zobrazit odpověď
Loupačka odstraňuje s obilí dřevitou slupku, klíčky a vousky.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Které přísady v obilí jsou pro mlynáře škodlivé?
Zobrazit odpověď
Písek, kaménky poškozují mlynáře na váze, vikev a koukol barví mouku do šeda, česnek zamazává válce a kámen.
Kolik obrátek dělají mačkací válce?
Zobrazit odpověď
Průměr válce v cm a počet obrátek musí dáti vždy číslo 265.
Kolik dělá obrátek francouzský kámen při plochém mletí?
Zobrazit odpověď
Průměr v cm a počet obrátek musí v součtu dáti číslo 220.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Bobnice | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaBobnice
U Zvoničky 3
289 31
OkresNymburk
Bobnice
GPS50° 13' 9.1''
15° 3' 14.9''
Mapová značkaVětrné čerpadlo / Zaniklý objekt, památník
Asi 130 m SZ od OÚ, +/- 50 m od Z od SZ rohu centrálního náměstí (parku)
Zaniklý
před 1910
asi 1952
Větrný mlýn Bobnice

Původní majitel Václav Veis, čerpadlo zásobovalo vodou ze studny hospodářství.
typ Eclipse, výrobce Pašek, Praha 5, stožár asi 10 m

Zdroj: - TUZAR: Větrné mlýny a větrné motory na okrese Nymburk
( podle sdělení p. Václava Brzáka z Bobnic)


Neexistuje
Větrné čerpadlo
Kovová
Technologické vybavení