Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice:
Pšenice váží 76 - 82 kg hekr.,
žito váží 65 - 72 kg hekt.
Leží kameny na sobě?
Zobrazit odpověď
V prsou (srdci) jsou kameny vybrány a v mlecích plochách se téměř dotýkají.
Na jaké jakosti je rozděleno mlynářské hedvábí?
Zobrazit odpověď
Na tři jakosti. Prima a jednokřížkové se používá na menší a střední cylindry, dvou a tříkřížkové na rovinné vysévače, odstředivé cylindry a též hranolové cylindry velkých průměrů. Kruičné se používá na vysévače reformy a savky.
Jak jest zařízen dobrý špičák?
Zobrazit odpověď
Hrubší pískovcové kameny mají obrácenou ostrost křesu, která těžce propouští obilí a ošpicuje je.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Červků větřák, větřák vznikl před r. 1876 – okolo 1910 byl rozebrán a odvezen
Nejstarším doloženým nájemcem mlýna je František Jakubec, který bydlel s rodinou na gruntů Králů č.p. 13. Později odešel na vodní mlýn na Odře a v roce 1894 pro peníze zabit.
Mlýn se jmenuje podle jeho majitele Františka Červka, který z počátku mlýn pronajímal. Před první světovou válkou mlýn prodal a odjel do Ameriky.
Snímek tohoto mlýna se nedochoval.
