Co docilujeme špičákem?
Zobrazit odpověď
Zbavujeme obilí špiček a částečně též klíčků.
Co děláme po každém sejití zásypu při vysokém neb polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Mouku odstavujeme jako hotový produkt, ostatní odstavujeme v pytlích k dalšímu semílání.
Kolik obrátek má šrotový kámen při průměru 95 cm?
Zobrazit odpověď
270 - 95 = 175 obrátek v min.
Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Cheb | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaCheb

350 02
OkresCheb
P 233
Cheb
GPS50° 4' 39.1''
12° 22' 26.6''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
neznámá, panství Cheb
Zaniklý
před 1843
před 1850
Větrný mlýn Cheb

Pokorný:
V soupisu mlýnů k roku 1842 (314) se uvádí větrný mlýn o 1 složení s 2 pracujícími na panství Chebském. Bližší lokalizace se zatím nepodařilo stanovit. Lokalizujeme proto tento větrný mlýn prozatím k sídlu panství, k městu Chebu.
(314) SÚA, ČG, Publikace 1841-1855, fascikl 37/1/48, č. 73237.

166. CHLEBIČOV, o. Opava. Větrný mlýn jv. těsně u obce.

-------------------------
V mapě v roku 1850 už uveden není. Nejbližší mlýny jsou doloženy až nad městem Aš, Hranice a Kopaniny.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení