Které vlastnosti má míti dobrá pšenice a žito zpracovávaná na mouku?
Zobrazit odpověď
Mouka má obsahovati dosti lepku, má míti schopnost dobrého pečení, přijmout hodně vody, dobře kynout.
Z čeho pozůstává zkouška tovaryšská?
Zobrazit odpověď
Ze zkoušky teoretické a ze zkoušky praktické.
Jaký mají míti povrch válce hladké a porculánové?
Zobrazit odpověď
Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.
Jaký mají sklon rýhy na válcích vzhledem ke své ose?
Zobrazit odpověď
U pšeničných 10-12%, u žitných 14-16%.
Z čeho pozůstává strojní zařízení pro hlavní čištění obilí?
Zobrazit odpověď
Z taráru se síty a aspirací neb hrudkového vysévače s větrákem. V obojím případě zbavíme obilí prachu, drobných semínek, písku a výskoku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Cheb | Detail mlýna

zpět | tisk | pdf
AdresaCheb

350 02
OkresCheb
P 233
Cheb
GPS50° 4' 39.1''
12° 22' 26.6''
Mapová značkaNeznámý / Zaniklý objekt, památník
neznámá, panství Cheb
Zaniklý
před 1843
před 1850
Větrný mlýn Cheb

Pokorný:
V soupisu mlýnů k roku 1842 (314) se uvádí větrný mlýn o 1 složení s 2 pracujícími na panství Chebském. Bližší lokalizace se zatím nepodařilo stanovit. Lokalizujeme proto tento větrný mlýn prozatím k sídlu panství, k městu Chebu.
(314) SÚA, ČG, Publikace 1841-1855, fascikl 37/1/48, č. 73237.

166. CHLEBIČOV, o. Opava. Větrný mlýn jv. těsně u obce.

-------------------------
V mapě v roku 1850 už uveden není. Nejbližší mlýny jsou doloženy až nad městem Aš, Hranice a Kopaniny.


Neexistuje
Neznámý
Technologické vybavení