Jaký průměr mají míti válce?
Zobrazit odpověď
Pro ploché mletí mají míti válce průměr 30 cm, pro vysoké mletí pak 22 cm. Užívá se však i jiných přibližných rozměrů.
Jaký mají míti povrch válce hladké a porculánové?
Zobrazit odpověď
Hladké válce mají míti povrch jemný, matový, porculánové drsný.
Jaké nejznámější druhy pšenice a žita známe?
Zobrazit odpověď
Zimní obilí tvrdé, polotvrdé, měkké, pšenici jarku (přesívku). Jarní žito, které se požívá hlavně na pražení kávy.
Jaký je rozdíl mezi mletím na vysoko, polovysoko a na plocho?
Zobrazit odpověď
Při vysokém mletí se mele do krupic, polovysoké mletí je do krupic a mouky a ploché mletí je na mouku.
Které špatné druhy obilí se často vyskytují?
Zobrazit odpověď
Vlhké, stuchlé, vzrostlé, spařené, nedozrálé, plesnivé a též od pilousů vyžrané.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Huntířov | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaHuntířov
č. ev. 7
405 02
OkresDěčín
Pokorný 65
Huntířov u Děčína
GPS50° 46' 55.2''
14° 18' 32.4''
Mapová značkaHolandský / Objekt bez technologie
800 m JJV od středu obce
28343/6-3442 z r. 1966
otevřít list NPÚ
Nepřístupný
1850
Větrný mlýn Huntířov

Větrný mlýn holandského typu byl postaven někdy okolo roku 1850. Více o historii mlýna nevíme. Jen v ústním podání se traduje, že ukončil činnost poté, co bylo lopatami usmrceno mlynářovo dítě. Třípodlažní budova mírně kuželového tvaru je postavena z lomového kamene, vnější průměr má 9,5 m, celkovou výšku dvanáct metrů. Střecha, dnes plechová a původně šindelová se. otáčela na válečcích pomocí převodového mechanismu a palečného kola na pozednici (jako v Horním Podluží). Mlýn měl čtyři klasické perutě. V šedesátých letech sloužil mlýn jako seník, měl snížené zdi a nepěknou sedlovou střechu. Nový majitel dostavěl obvodové zdivo mlýna do původní výšky i podoby, zhotovil odpovídající střechu a stavbu omítnul. Uvnitř je mlýn upraven na trvalé bydlení. Z vnitřního technického vybavení zůstaly dva mlýnské kameny o průměrech 70 a 86 cm a výškách 28 a 14 cm, které leží před mlýnem. V současné době je připraven projekt na obnovu perutí. Mlýn je nádhernou krajinnou dominantou.


Zcela přestavěn – bez historické hodnoty
Holandský
Zděná - kamenná

Objekt.  vnější průměr u země 10,4 m, stavba kuželová, průměr u vrchu 9,8 m. Viřní průměr 7,5 m. Výška zdí 8,25 m,  výška střechy 3,7 m. Celková výška cca 12 m. Tloušťka zdí 0,95 - 0,65 m.


střecha plechová, červeně natřená

Mlýnské kameny leží před mlýnem: větší: průměr 860 mm, výška 140 mm, otvor průměr 205 mm.
menší: průměr 700 mm, výška 280 mm, otvor průměr 240 mm.
Technologické vybavení
  • mlecí kámen
    • francouzský kámen (Počet: 2)
  • Základní obrázky

    Historické fotografie a pohlednice

    Současné fotografie - objekt v krajině

    Obrazy

    Současné fotografie - technologické vybavení