Jaké vlastnosti musí míti dobrý kámen?
Zobrazit odpověď
Kámen musí býti pórovitý, né mnoho otevřený, jistřivý a poddajný podle toho jaké melivo má zpracováváti.
Jaký je postup při vysokém a polovysokém mletí?
Zobrazit odpověď
Šrotování, třídění a čištění krupičných směsí, luštění a vymílání těchto na hrubou a hladkou mouku.
Z čeho pozůstává zařízení koukolníku?
Zobrazit odpověď
Kolem pevné osy otáči se cylindr ze zinkové plechu, uvnitř s vytlačenými nebo frésovanými důlky. Na pevné ose jest umístěn sběrač kulovatin. Rotací obilí uvnitř dostanou se kulovatiny do důlků, těmi vyneseny padají do sběrače, kde je šnek dopravuje ven.
Jak uchráníme obilí před klíčením?
Zobrazit odpověď
Přehazováním a větráním nebo přemisťováním z jednoho sila nebo hrádě do druhé.
Co napomáhá rozemílání a dopravě meliva?
Zobrazit odpověď
Rotace kamenů.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:

Varnsdorf | Detail mlýnu

zpět | tisk | pdf
AdresaVarnsdorf
Mlýnářská 1080
407 47
OkresDěčín
P 226
Varnsdorf
GPS50° 54' 42.4''
14° 38' 16.4''
Mapová značkaHolandský / Objekt bez technologie
600 m V od MU
Nepřístupný
1843
Větrný mlýn Varnsdorf


Pokorný:
Holandský typ mlýna byl podle vyjádření současných majitelů postaven v roce 1843 Anton Hohlfeld z lomového kamene. Stojí na mírném svahu nad městem v Mlýnské ulici. Kdy přestal mlít není známo. Již před druhou světovou válkou sloužil k bydlení a byly k němu přistavěny další budovy. Po válce ho němečtí majitelé opustili. V roce 1975 mlýn jako ruinu bez střechy koupil současný majitel a upravil na trvalé bydlení. Stavba o průměru 9,5 m a výšce cca 12 m je pěkně udržována.
Pokorný:. Jako v Rumburku připomíná i zde stejný pramen (450) pomístní název Windmühlberg v VIII. městské čtvrti. Jinak není zatím o této lokalitě známo nic bližšího. Nadmořská výška v uvedených místech pohybuje se mezi 320 a 330 m (451).
Na Kummersbergově mapě je značka pro větrný mlýn umístěna mezi Starým a Novým Varnsdorfem (Alt und Neu Warnsdorf).
(450) Raichenberger Zeitung, cit. článek z 15.3. 1928.
(451) Státní mapa 1:5000 – odvozená, list Varnsdorf 6-6, 6-7, 1953.


Historie obecně

Vansdorf Mlynářská ul.  - přebudován na obytný dům s přístavbou do 2 patra
 střecha kanadský šindel, s 2 komíny, výška střechy cca 4 m
 celý omítnutý, okna po cca 30 st, v cca 11-12 m, průměr cca 10 m
 koupen 1975, ruina,, nemělo střechu,
 střecha kan. šindel, okap, dřevěné desky 1 m dolů, 3 patra oken, po cca 80%
- mají album fotek z přestavby

Příjmení mlynářů působících na mlýně
  • Hohlfeld Anton
Zcela přestavěn – bez historické hodnoty
Holandský
Zděná - kamenná
Technologické vybavení

Základní obrázky

Současné fotografie - exteriér

Současné fotografie - objekt v krajině

Historické fotografie a pohlednice