Z hlavy náběhu, popruhu, plechových naběráků a dřevěných rour.
Jak docílíme dobré mouky ku pečení?
Zobrazit odpověď
Smícháním několika druhů dohromady.
Jak se pozná kvalita obilí?
Zobrazit odpověď
Podle hektolitrové váhy a sice:
Pšenice váží 76 - 82 kg hekr.,
žito váží 65 - 72 kg hekt.
Co se používá k mletí na plocho?
Zobrazit odpověď
Žitná stolice.
Co se dělá, když se odstraňuje omílka?
Zobrazit odpověď
Očístíme věnec za lubem a prsa, vyndáme příklopku, očistíme vše a přitáhneme klíny v kuželici, dáme nový lůj a konopí do otvorů. Přiklopku zase upevníme a dáme novou omítku.
Otázky tovaryšské mlynářské zkoušky, Lehovec, A. 1936:
Mlýnek s turbínou / Objekt s kompletní technologií
1,9 km JV od pošty
Nepřístupný
po 1900
Větrný mlýnek a dochovanou technologií a objektem renovovaným netradičními materiály. Počet lopatek je 12, mlecí zařízení i násypka se dochavaly, hranolový vysévač né. Natáčení větrné turbíny pomocí pálového mechanismu.
Střešní krytina je plechová.
Částečně adaptován
Mlýnek s turbínou
Dřevěná
Interiér
Natáčení (mlýna, střechy, turbíny)
Existující obyčejné složení (Počet: 1)
Technologické vybavení
mlecí kámen
pískovcový kámen (Počet: 2)
mlýnská hranice
násypný koš
natáčení perutí (Jak se natáčí: pákový mechanismus)
